シャキシャキした食感と強い粘りが自慢の砂丘長いも。
10日～14日間干すことで、余分な水分がなくなり、さらに粘りが増します。また、他産地の長いもに比べ、皮が黒くみえるのも特徴です。
従来から栽培している“とっくり”“トロフィー”に加え、新品種“ネバリスター”の作付けを開始しました。

出荷時期

11月中旬～1月末