太さ満足　かほく白ねぎ

2025年11月20日

10月19日、ＪＡ石川かほく白ねぎ部会は「かほく白ねぎ」の出荷を開始しました。

初日は、1軒の生産者から約80キロが出荷されました。

今年は、一部の圃場でヨトウムシやハモグリバエによる虫害を確認したものの、土寄せ時期の殺虫剤散布により、被害は最小限に抑えられました。また、雑草管理を徹底したことで、昨年よりも太く、長さもある上々の出来となりました。

津田芳彦同部会長は「今年は暑さの影響も少なく、雑草管理がうまくいったことで太いネギになった。秀品が多いので出来に満足している」と笑顔で話しました。

12月末までの出荷を見込んでおり、金沢市中央卸売市場、株式会社ジャコム石川へ出荷されるほか、ＪＡグリーンかほくでの販売、学校給食への提供も予定しています。

写真：初出荷を迎えた「かほく白ねぎ」