色つや良し　プレミアムルビー初出荷

2025年07月28日

6月19日、農事組合法人市谷はＪＡ全農式トロ箱養液栽培システム「うぃずＯｎｅ」を利用して栽培されたミニトマト「プレミアムルビー」の出荷を開始しました。

「プレミアムルビー」は強い甘みがあり、皮が厚く食べ応えがあるのが特長。生育は順調で、色つやも良く上々の出来となっています。与える水の量を減らす工夫をすることで、高い糖度に仕上がりました。

同組合法人の前田衛さんは「9月以降は昼夜の寒暖差で裂果が起きやすくなる。水管理を徹底して防止に努めたい」と話し、長期間の栽培に意気込みを見せました。

11月ごろまでに約2トンの出荷を見込んでおり、学校給食への提供や、ＪＡグリーンかほく、県内スーパーでの販売を予定しています。

写真：プレミアムルビーを収穫する生産者