ミニトマト「プレミアムルビー」　初出荷

2024年07月30日

６月６日、農事組合法人市谷はミニトマト「プレミアムルビー」の出荷を開始しました。

プレミアムルビーは酸味が少なく、甘みが強いのが特長。出荷初日の糖度は8.1度となりました。同組合の前田衛さんは「今年は、昨年よりも与える水の量を少なくした。それにより糖度が高くなった」と話しました。

栽培方法には、ＪＡ全農式トロ箱養液栽培システム「うぃずＯｎｅ」を利用しています。システムの設置に大掛かりな工事を必要としないため、導入コストが安価。また、栽培管理が容易なため、計画的で安定した栽培を可能にします。生産コストの低減と作業の効率化により、「農業者の所得増大」の実現に繋げています。

今年は11月末までに1.2トンの出荷を予定しています。出荷されたプレミアムルビーは県内のスーパーで販売。学校給食にも提供されます。

写真：プレミアムルビーを収穫する前田さん