小学生と大学生　自然の中で食農体験

2018年09月10日

８月２７日、当ＪＡは、小学生を対象とした食農体験を行いました。当ＪＡが実施する子どもたちへの「農と食のふれあいづくり」と、子どもたちを対象とした「自然体験活動」を行っている大学生のボランティア団体「学生ノートック」と連携。当ＪＡ管内から体験応募者の小学３～５年生２５名が参加。

参加者は河北潟干拓地の農事組合法人ホリ牧場で牛乳の搾乳、津幡町の石川県森林公園での野菜のピザ作り、牛乳アイス作り、野菜をハンコにした絵はがき作りの４つを体験しました。体験は大学生と小学生の混合４グループに分けられ活動。

野菜のピザ作りでは、かほく市産の豚肉「豚輝（トンキー）」や河北潟の小松菜やトマトなど地元野菜をトッピングし、大学生から教わったダンボールで作った自家製ピザ釜でこんがりと上手に焼き上げ、おいしく食べました。

野菜ハンコ作りでは、ピーマン、ゴーヤ、トマトなど約１０種類の野菜を切ったり、転がしたりと思い思いに絵の具を付け、オリジナル絵はがきを作りました。野菜と押した判との違いに驚きながらも、最後に送りたい人へのメッセージを添えて完成。

小学生は、自然とふれあう環境の中で普段味わうことのない、わくわくする体験を通し、地元の農畜産物を楽しみました。

ボランティア参加者の大学生は「普段の自然体験や子どもたちとのふれあいだけでなく、農業や食にふれあえたことが大変良かった、私たちの今後の活動にも生かしたい」と話しました。