H28.5.16　地元に伝わるみそ造りに挑戦　大豆栽培から開始

2016年06月21日

　かほく市立大海小学校３年生児童１５人は５月１６日、同市瀬戸町の１アールの畑に大豆「エンレイ」の種を植え、地元に伝わる減塩・無添加の「大海みそ」造りを開始しました。
　児童は「鳥に食べられないで大きくなってほしい」など、順調な生育を願いました。