H28.3.12　化粧箱入りお菓子セットを検討

2016年03月17日

　高松紋平柿生産組合は３月１２日、平成２７年度の総代会をかほく市の大海交流センターで開き、同市にある３つの各柿団地から総代１７人が出席し、全２議案を可決・承認しました。
　岩野伸一同組合長が「単価は厳しかったが、当初の出荷計画目標を達成できた。次年度は裏・表年に関係なく、７５トンを上回る出荷ができればと思っている」とあいさつ。平成２７年度事業報告と収支決算を承認、監査報告があったほか、平成２８年度事業計画案と収支予算案承認では、化粧箱入りお菓子セットの商品化について話がありました。同組合では、紋平柿を使用したお菓子を産学官と連携し商品化していますが、販売先である道の駅高松「高松レストハウス」ではお土産としての需要が少ないことから、化粧箱入りお菓子セットを検討。新たに２次加工した紋平柿で焼き菓子を作るなど、北陸新幹線等で県内を訪れる観光客などに年間を通して紋平柿のＰＲを行います。このほか、病害虫対策、荷受け量など質と量を維持し、ブランド化を進めます。